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OXMAL
El pasado inspira el futuro.
OXMAL que significa 'Tres Veces' en lengua maya, es una oda contemporánea a las raíces de la gastronomía mexicana. Inspirados en la majestuosidad de Uxmal, Patrimonio de la Humanidad y epicentro de la tradición Puuc, reinterpretamos los sabores ancestrales para ofrecer una experiencia culinaria única en un entorno moderno y acogedor.
OXMAL rinde homenaje a las tradiciones culinarias de México, fusionando recetas de la memoria con técnicas actuales. Nuestro nombre, inspirado en la grandeza de Uxmal, simboliza una conexión entre la historia y lo que está por venir, reflejando nuestra filosofía de innovación basada en lo ancestral.
Cl. 105 #45a-26
Bogotá, Colombia
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